Lista de nuestros análisis

Vitaminas liposolubles

• retinol (A)
• carotenoide (alpha-, beta-caroteno, lycopene, lutein y zeaxanthin)
• tocopherol (E)
• ergocalciferol (D₂)
• cholecalciferol (D₃)
• phyllochinon (K₁)
• menadion (K₃)

Vitaminas hidrosolubles

• acido ascorbies (C)
• thiamina (B₁)
• riboflavina (B₂)
• riboflavina monofosfato (FMN)
• biotina (B₈)
• niacina, niacinamido (PP)
• acido pantotéico (B₅)
• pyridoxina, pyridoxal, pyridoxamina (B₆)
• cyanocobalamin (B₁₂)
• hydroxycobalamina (B₁₂)
• acido folico

Miscelánea

• rutin
• cholin
• inositol
• carnitina
• acido para-aminobenzoïco (PABA)
• homocystein
  

Acidos grasos

Metodos usados

• HPLC
• GC
• quimico
• microbiologico